Dobré a zdravé vánoční cukroví, vánoční přání

24. 12. 2018 20:21:25
Karel Jaromír Erben, Kytice, refrén: Hoj, ty Štědrý večere, ty tajemný svátku, cože komu dobrého neseš na památku?

Dobré vánoční cukroví

Má maminka pekla nesmírně dobré vánoční cukroví, mnoha druhů. Sestry jí při pečení pomáhaly, občas i já s tatínkem. Vrcholem jejího vánočního cukroví byly něčím dobrým plněné bábovičky. To byly skutečné mňamky.

Vánočky

Také pekla vánočku. Ta byla sice také dobrá, avšak podstatně méně dobrá než cukroví. Měla často kosmetickou vadu, během pečení spadla nebo se alespoň zkroutila na jednu nebo druhou stranu. Na chuť vánočky to však vliv nemělo.
Jelikož cukroví bylo významně chutnější než vánočka, tak jsme vánočku moc nejedli a na rozdíl od cukroví jí moc neubývalo. Tak se maminka rozhodla, že kdo na závěr snídaně nesní alespoň jeden kus vánočky, ten den nesmí jíst cukroví. A snažila se to kontrolovat.

Vánočky vůbec nejsou v oblibě u každého. Jedna Čechoangličanka si mi postěžovala, že její manžel Angličan sice její vánočku jí, ale maže si jí máslem. Dle mne by si na ní klidně ještě mohl namazat med nebo džem. :-) Tradiční česká vánočka se totiž zmlsanému - spíš možná zkaženému - modernímu člověku zdá být suchá a nevýrazné chuti. Kromě mouky, másla, vajec a případně trochy mandlí a rozinek v ní mnoho výrazných dobrot není.

V Nizozemsku, ale i v Německu, jistě i v Česku se již léta u pekaře a v supermarketu prodávají na první ochutnání nesmírně chutné, ale dosti zpackané "sváteční vánočky", se spoustou rozinek, mandlí, mandlového těsta, palmového oleje a ještě minimálně deseti přídavků k zlepšení chuti a trvanlivosti. Také jsem si jednu takovou, zvanou luxe feest stol letos koupil, ale neubývá mi. Má však trvanlivost do 6. ledna 2019, tak ji jistě dojím. :-)

Zdravé vánoční "cukroví"

Jedna má slovenskonizozemská přítelkyně - přátelím se s celou její rodinou - mi letos darovalo trochu jejího zdravého vánočního cukroví. Cukru v něm moc není, takže se vlastně o cukroví ani nedá mluvit. Je však zdravé a to hned ze dvou důvodů.

  • Skládá se - dle současné lékařské vědy, to se však jistě může změnit - ze samých zdravých surovin a je pečlivě a s láskou připraveno a upečeno.
  • Moc mi nechutná, takže cukroví rychle nesním a nepřispěje nijak ke zvýšení mé hmotnosti. :-)
    Špatné však není a jistě ho sním všechno. V nejhorším případě, kdyby mi skutečně toto cukroví moc nechutnalo a nemohl bych ho dojíst, si ho namažu máslem a marmeládou a dám si ho ke kávě, červenému vínu nebo svařáku.

Vánoční přání

Milí čtenáři,

přeji vám příjemné prožití vánočních svátků,

dobré zdraví, hodně lásky a abyste v novém roce byli šťastni.

Dodatek 25.12.2018 15:00 - Cukroví medovník dle Saši H.
Autorky toho zdravého cukroví jsem se přes internet zeptal, jak se to zdravé cukroví jmenuje a z čeho se skládá. Její odpověď zní:
Do cukroví /medovníkov som dala špaldovú múku, lesný med, kokosový cukor, vajíčka, maslo, trolinku sódy bikarbóny.
Takže takhle to je. Je tam spousta zdravých dobrých věcí. Cukr tam je, tj. je v medu a kokosový. Asi jsem příliš zvyklý na to, že v cukroví je cukr z řepy nebo z cukrové třtiny (nejen fruktóza), ten je sladší a ten mi tam tedy chybí. Dnes po obědě při kávě jsem to zdravé cukroví skoro dojedl. Ono není nedobré, jen nechutná tak sladce jako běžné vánoční cukroví.

Autor: Jaroslav Chudáček | pondělí 24.12.2018 20:21 | karma článku: 23.54 | přečteno: 461x

Další články blogera

Jaroslav Chudáček

Svátek jara - Winie Wienie

Velikonoční pondělí je především svátek jara. Barví se vajíčka, lidé se navštěvují a navzájem pohošťují. V Nizozemsku rodiče malovaná vajíčka schovávají na zahradě, kde je pak děti hledají.

22.4.2019 v 8:30 | Karma článku: 18.32 | Přečteno: 197 | Diskuse

Jaroslav Chudáček

Jsou Velikonoce a jaro je již v plné síle

Letošní Velikonoce jsou později než obvykle. Datum velikonoční neděle se může lišit mezi jednotlivými roky až o více než jeden měsíc (od 22. března do 25. dubna). V Nizozemsku stejně jako v Česku je nyní jaro již v plné síle.

20.4.2019 v 12:15 | Karma článku: 17.58 | Přečteno: 176 | Diskuse

Jaroslav Chudáček

Telenovela brexit pokračuje

V noci na dnešek se představitelé EU v Bruselu dohodli, že se brexit odkládá do 31. října tohoto roku.

11.4.2019 v 7:55 | Karma článku: 19.13 | Přečteno: 244 | Diskuse

Jaroslav Chudáček

Pro své štěstí musí člověk něco udělat

Mnozí lidé jsou zpravidla šťastní. Někteří však jen někdy, jiní málokdy a další skoro nikdy. V článku prezentuji pár základních pravidel, které je třeba dodržovat, aby člověk byl šťastný.

7.4.2019 v 18:13 | Karma článku: 25.80 | Přečteno: 561 | Diskuse

Další články z rubriky Společnost

Štěpánka Bergerová

Kouzlo nevycouranosti ...

.... malé zamyšlení o touze podívat se tam, kde už všichni byli, po touhu navštívit místo, kde ještě nikdo nebyl ...

24.6.2019 v 21:06 | Karma článku: 7.54 | Přečteno: 120 | Diskuse

Jakub Kouřil

Kdo sní hrušku, hravě zvládne těžkou fušku

Máme léto a s ním přicházejí vedra. Ne každý z nás, si může dovolit svůj čas trávit u vody. Ale svou hrušku (osvěžení) můžeme mít při ruce, ať už jedete do práce nebo sedíte v kanceláři. Kdykoliv se vám zachce, se můžete zakousnou

24.6.2019 v 21:03 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 52 | Diskuse

Jan Ziegler

Holčičku zpátky rodičům, seniorovi ztrace důchod, europoslanec problémy řeší

Problémy nejsou od toho, aby se na ně nadávalo, ale aby se řešily. Pouhé nářky ještě nikomu nepomohly. To jsem si tak nějak uvědomil při četbě dvou zpočátku smutných příhod, ale nakonec se šťastným koncem.

24.6.2019 v 19:09 | Karma článku: 19.15 | Přečteno: 375 | Diskuse

Jiří Turner

Nelíbí se vám kritika? Zvolte si jiný lid!

Jsme svědky toho, jak ze Strakovy akademie, z Hradu, ba i z Institutu Václava Klause zaznívají slova nespokojenosti s tím, co se děje v podhradí. Není-li možné vyměnit mezi volbami politiky, což takhle se pokusit vyměnit lid.

24.6.2019 v 12:12 | Karma článku: 26.02 | Přečteno: 824 | Diskuse

Karel Januška

Principy demokratického státu 2

Na Letné v akci Milion chvilek bylo nejčastěji slyšet heslo „Chceme nezávislou justici“. Tak se domnívám, že celá akce je organizovaná občany, kteří byli vychováni v totalitě.

24.6.2019 v 11:57 | Karma článku: 26.60 | Přečteno: 648 | Diskuse
Počet článků 195 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 1179

Matematik, logik a informatik. Vystudoval na Matematicko-fyzikální fakultě Karlovy university v Praze (RNDr. a CSc.). Od roku 1977 žije v Nizozemsku. Zde pracoval ve výzkumu, jako docent informatiky na univerzitě a v softwarovém průmyslu.
Agnostik. Levicový liberál - liberál se sociálním cítěním v původním slova smyslu, tj. ne neomarxista, kam bohužel mnozí levicoví liberálové v posledních letech sklouzli.
Má rád hudbu, literaturu, filosofii, historii, vědu a sport. Mluví šesti jazyky a rád cestoval. Rád čte i píše.
Od listopadu 2012 starobní důchodce, který si - přiměřeně svému věku :-) - užívá života a dělá věci, na které dříve neměl dostatek času.
 

Locations of visitors to this page

 

Pokud chcete vidět seznam rubrik a další informace, tak níže klikněte na "+ více".

Seznam rubrik

Oblíbené blogy

Oblíbené stránky

Oblíbené články

Oblíbené knihy

Co právě poslouchám

více

Najdete na iDNES.cz